Unsere Speisekarte wird bald für Sie veröffentlicht.
Genussmomente
Fisch- und Fleischgerichte
Saisonale Empfehlungen
Für Sie zusammengestellte
Menüs & Büffets
Ein Einblick hinter den Kulissen
Eine gute Küche ist das Fundament allen Glücks! Man sagt, das Essen zu genießen wäre eine Kunst, es zu kochen aber ebenso.
Wir begleiten Sie hinter den Kulissen unserer Küche.
Tomahawk steak
Ein Rib-Eye-Steak das noch am Rippenbogen hängt nennt man Tomahawk. Es sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch sehr lecker. Wir nehmen Sie mit bei der Zubereitung eines Tomahawk Steaks.
Tagliatelle mit Pfifferlingen
Pfifferlingen - Seine Beliebtheit verdankt dieser aromatische Speisepilz seinem vielfältigen Einsatz in der Küche. Eine saisonale leckere Pasta, verfeinert mit einem Tiger-Garnele.
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